@Ripiszke:
Igen, láttam, hogy te 15 percet írtál. :o)
Nálam ez ennyi idő alatt már szétfőtt volna. De mint mondtam, nagyon új volt az a krumpli. A lényeg, hogy az emberfia figyeljen oda! Nálam inkább a sütőben teljesedett ki a procedúra.
@Attilajukkaja: Hozzávetőlegesen 15 percet takar, de függ a burgonya fajtájától is. Villával könnyen ellenőrizhető. Ha 5 perc volt, akkor szerencsés vagy, mert ez esetben rövidül a sütési idő is. :)
@Kulics:
"A "félpuhára főzöm" az konkrétan hány percet jelent?"
Nálam 5 perc volt, mert annyira új volt a krumpli. Nem is főztem, hanem pároltam. Vagyis az edényben egy "csipetnyi" vízen gőzöltem fedő alatt kb. 5 percig. Elzártam alatta a gázt, de a krumpli még tovább puhult, míg át nem tettem a tepsibe.
@Kulics: :) igazi nyári szuperség. Nagyon finom, akár már csak önmagában is! Hozzávetőlegesen 15 percet takar, függ a burgonya fajtájától is. Az újkrumpli sajátossága, hogy alacsony keményítőtartalma miatt számos hagyományos krumpliétel pl. tócsni vagy nudli, nem igazán készíthető belőle, annál finomabb viszont köretként vagy a tavaszi levesekbe főzve.
@patakidora: :) örülök. Szerintem szuper finom, a cékla épp annyira érződik, hogy kellemes aromát adjon, de egyáltalán nem tolakodó. Nekünk nagyon ízlett, sokszor készül még a jövőben.
[…] mert hogy az alaprecept ez lett volna, de mivel egy fél fejet már felhasználtam az ízletes karfiolkrémleves receptemhez, így maradt ez a másik fél, amit hasznosítani szerettem volna. Keresgéltem mit is […]
[…] A múlt héten azonban egy kedves ismerősöm felhívta a figyelmemet, hogy a blogra feltöltött mentás borsópüréhez milyen jól is illene, s a kedvéért gondoltam kipróbálom, mégis mi veszteni valóm lehet. […]
Ripiszke
Utolsó kommentek:
Attilajukkaja 2018.05.15. 13:26:05
Igen, láttam, hogy te 15 percet írtál. :o)
Nálam ez ennyi idő alatt már szétfőtt volna. De mint mondtam, nagyon új volt az a krumpli. A lényeg, hogy az emberfia figyeljen oda! Nálam inkább a sütőben teljesedett ki a procedúra.
Bejegyzés: Ropogós, citromos - zöldfűszeres sült újburgonya
choco.and.tahini 2018.05.14. 14:16:20
Bejegyzés: Ropogós, citromos - zöldfűszeres sült újburgonya
Attilajukkaja 2018.05.14. 14:12:38
"A "félpuhára főzöm" az konkrétan hány percet jelent?"
Nálam 5 perc volt, mert annyira új volt a krumpli. Nem is főztem, hanem pároltam. Vagyis az edényben egy "csipetnyi" vízen gőzöltem fedő alatt kb. 5 percig. Elzártam alatta a gázt, de a krumpli még tovább puhult, míg át nem tettem a tepsibe.
Bejegyzés: Ropogós, citromos - zöldfűszeres sült újburgonya
bElannaTorres 2018.05.13. 20:34:24
Bejegyzés: Ropogós, citromos - zöldfűszeres sült újburgonya
choco.and.tahini 2018.05.12. 20:53:15
Bejegyzés: Ropogós, citromos - zöldfűszeres sült újburgonya
choco.and.tahini 2018.05.12. 20:40:01
Bejegyzés: Ropogós, citromos - zöldfűszeres sült újburgonya
Kulics 2018.05.12. 19:43:21
Bejegyzés: Ropogós, citromos - zöldfűszeres sült újburgonya
Attilajukkaja 2018.05.12. 19:43:11
Bejegyzés: Ropogós, citromos - zöldfűszeres sült újburgonya
choco.and.tahini 2018.05.08. 11:25:30
Bejegyzés: This is Spárgaaaaa!
2018.05.08. 11:15:29
Bejegyzés: This is Spárgaaaaa!
choco.and.tahini 2018.04.26. 14:05:40
Bejegyzés: Céklás marcipángolyó
patakidora · http://csokiszosz.blog.hu 2018.04.26. 14:03:06
Bejegyzés: Céklás marcipángolyó
choco.and.tahini 2018.04.26. 13:54:37
Bejegyzés: Céklás marcipángolyó
patakidora · http://csokiszosz.blog.hu 2018.04.26. 13:53:32
Bejegyzés: Céklás marcipángolyó
Egészben sült kelvirág – Ripiszke 2018.03.15. 07:32:59
Bejegyzés: Karfiolkrémleves magvakkal
Mentás húsgolyók bazsalikomos paradicsomszószban puliszkával – Ripiszke 2018.03.06. 23:30:14
Bejegyzés: Egyszerű polenta
Vegán bundás kenyér – Ripiszke 2018.02.28. 06:55:02
Bejegyzés: Mentás zöldborsópüré
ripiszke 2018.02.22. 12:00:13
Bejegyzés: Kelkáposztás kukoricamálé
Szabó lászlóné 2018.02.22. 11:35:04
Bejegyzés: Kelkáposztás kukoricamálé
Reggeli karácsonyi kivitelben – Ripiszke 2017.12.22. 06:59:35
Bejegyzés: Sütőtökös pite fűszerkeverék