Reggeli pehely akció. Melyik is készüljön?! Köles-, rizs-, zab-, netán hajdina- vagy árpakása? A lehetőségek tárháza, ha nem is végtelen, legalábbis nagyon izgalmasan variálható. Valamiért nekem leginkább a rizskása irányába húz a szívem, de mivel igyekszem változatosan kombinálni az étkezéseimet -…

Nem volt nehéz dolgom, ugyanis a nyáron újonnan felfedezett Szafi Free termékekkel nagyon könnyen dolgozhatunk ízlésünk, és szájízünk szerint. Jelen esetben frissen sült, tekert, kis kiflikre vágytunk, melyek elkészítéséhez Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeveréket használtunk. A…

A legegyszerűbb dolgok a legnagyszerűbbek, s nincsen ez másként az ételek esetében sem. Na nem mondom egy jóféle "Osso buco"-val azért bármikor le lehet venni a lábamról, bár némileg macerásabb és időigényesebb az elkészítése, mint a jelenleg preferálté. Ha nagyon nincs kedvünk, és időnk, de mégis…

Hagyományos mexikói chili, amit tortillába tekerve fogyasztanak. Nálunk ma reggeli felszolgálással készült, egy az eredeti receptnél jóval egyszerűbb változatban. Alapvetően tükörtojás újragondolva, jelen esetben sok egészséges zöldséggel, fekete olívabogyóval, avokádóval. A fekete olívabogyó az…

Másként, már ami a tálalást illeti. Tele van az Instagram és a Pinterest jobbnál jobb ötletekkel, így ha épp egy nyár végi kerti partira, egy varázslatos tóparti szalonna sütésre, egy meglepetésekkel teli szülinapi vacsorára, vagy akár karácsonyra készültök, minden évszak, ünnep, alkalom esetére a…