Amerikai palacsinta minden mentesen. Almával, gluténmentes zabpehely liszt, és útifűmaghéj őrlemény hozzáadásával. Na nem a szépségéért szeretjük, mert hát, a valaha készített legcsúnyább desszert kategória abszolút győztese. De ez senkit ne tévesszen meg, ízében, és állagában hozza az elvárt…

Ha már ígéretet tettem, úgy gondoltam be is tartom, azaz míg le nem megy teljesen a nyári szezon a maga csodálatos napsugár-, és gyümölcskínálatával, addig igyekszem még jó pár variánst felsorakoztatni. Lesz még trópusi, barackos, és avokádós változat, a mostani azonban egy igazi energiabomba,…

Palacsintából bárhol, bármikor, bármennyit. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, megannyiféleképpen variálható. Őszinte leszek, én a sós változatokban nem annyira hiszek, valahogy korábban édesség kategóriába "dobozoltam", s azóta sem tudok egyéb felhasználási módokra áttérni. De jól van ez így. Ahány…

Rajongok az egzotikumokért, legyen az egy távol-keleti utazási helyszín, egy jól megkomponált fotó, egy kivételes lakberendezési kiegészítő, vagy akár egy déli fűszerezésű péntek esti koktél. A soron következő, akár reggeliként, akár desszertként is fogyasztható finomság egyediségét is egy buja,…

A Smoothie bowl valahol félúton, a gyümölcsturmixok és a gyümölcsös krémek keresztmetszetében található. Alapvetően ez egy egyszerű turmix, amit kanalazni lehet. Számtalan formában, ízben, és alapanyag felhasználásával készíthető, lehetőségeinknek tulajdonképpen csak a képzeletünk szabhat határt.…