Mostanában elhatároztam, hogy reggel 6-kor mindenképpen felkelek, ezzel is biztosítva a napi énidőt. Ilyenkor lemegyek meditálni, vagy csak kiülök az erkélyre és hallgatom a madarak csicsergését. Utána jön a napi gàlya, és rendszerint későn érek haza, akkor is hulla fáradtan, így kiemelten fontos,…

Láttátok már ilyen cukker kis almákat? Én esküszöm nem. A. anyukája adott egy hatalmas szatyorral legutóbbi látogatàsunkkor. Azóta almát eszek almával, pedig nincs is tél. Mondjuk nem bánom, mert nagyon finom. Ezek nyári almák. Készítettem is egy finom almás pite kàsàt reggelire. Finom és egészséges…

A scone olyan az angoloknak délután fogyasztva, mint nekünk a bundáskenyér reggelire. Az ötórai teázás elhíresült és elengedhetetlen jelképe. Ugyan ránézésre nincs benne semmi különleges, én épp ezen egyszerűsége miatt szeretem - főként bundáskenyér helyett fogyasztani - a reggeli órákban, hétvégén,…

  Gyors, egyszerű, finom. Mindössze Szafi lisztet kell beszerezni hozzá, ami nálunk lassan alapvető élelmiszernek számít. Mindig kihúz a bajból, ha valami gyors pékárura vagy süteményre vágyom, és nincs se időm, se kedvem a különböző alapanyagokat méricskélni. A cél az volt, hogy a kecskesajttal és…

... mert annak ellenére, hogy nem a jól megszokott darált húsos, vagy kolbászos töltelékkel kerül terítékre, a vegán, vagy vegetáriánus étkezőknek sem kell szerencsére lemondaniuk a hagyományos füstös ízekről. A Bio-Barát üzletek (én az Europeumban lévőbe járok) hűtött termékei között ugyanis,…