Csokoládés-pisztáciás madeleine málnával {gluténmentes & vegán}
Gyönyörű, és habkönnyű madeleinek sok-sok csokival, egy rejtett, meglepetés málnaszemmel, zamatos, sötét csokoládéba mártva. Lehet egy sütemény ennél finomabb?
Ez az első alkalom, hogy madeleineket készítek, és nem is lehetnék boldogabbá, mert csoda finomak lettek. Még csak most emeltem ki a sütőből őket, de már azon jár az eszem milyen variációkban készítsem még. Gyors, egyszerű és rendkívül elegáns, ugyanis receptje a legnagyobb francia cukrászok keze között finomodott, majd híresült el. Aprócska, édes kis kagylók, a legkülönfélébb ízesítésekkel. Délutáni tea mellé, vagy utazáshoz is remek, tökéletes nassolnivaló, imádják majd a gyerekek.