Az édesburgonyának nagyon magas a vitamin- és az ásványianyag-tartalma, így érdemes minél sűrűbben beiktatnunk az étrendünkbe. Arról nem beszélve, hogy nagyon ízletes. Szuper gyorsan elkészül és nagyon tápláló. Az édeskés leves mellé gluténmentes levesgyöngyöt kínáltam, amit a héten szeretem be a…
Gyors, pénztárcabarát, gluténmentes, tejmentes, cukormentes, tojásmentes, vegán. Arrabiata spagetti cukkinivel. Egyrészt mert se időm, se energiám nem volt másra, másrészt mert csak ehhez volt itthon elegendő alapanyag. A liszteken és egybeken kívül persze, de nagyon pepecs dolgokba nem volt kedvem…
A császármorzsa vagy daramorzsa (más néven porozinkó, smarni vagy grízsmarni, németül Kaiserschmarrn) egy osztrák eredetű, zsírban sült tésztadesszert. A bécsi konyha legismertebb édessége, mely a volt Osztrák–Magyar Monarchia országaiban a mai napig népszerű étel. Úgy tűnik az én konyhàmban a…
A 2017-es év egy nagyon kemény, kihívásokkal és fentekkel-lentekkel teli évnek bizonyult. Ahogyan a baráti, és ismerősi körben hallottam, nem csak számomra jelentett igazi kihívást. A legjobb fejlődési lehetőségekbe azonban csak nehézségeken keresztül botlunk, így hálás vagyok minden percért, és…
A szilvesztert a Szekszárdi borvidèken töltöttük kettesben. Fantasztikusan sikerült. Imádom ezt a tàjegysèget és biztosan visszajövünk. Lévén csak egy kis teakonyha állt rendelkezésre az apartmanban, amit bèreltünk, így kicsit aggódtam, hogyan oldom majd meg az újévi lencsefőzelèk kérdését, de…