Egyszerű vaníliás rizskàsa reggelire. Az egyik kedvencem. Az egyik tálat sűrű, hozzáadott cukortòl mentes Szatmári szilvalekvàrral (ez az enyém), a másikat anya féle tavaly nyári baracklekvàrral (ez az övé). Természetesen magokat is szórtam rá, anélkül nem az igazi. Kell az a ropogóssàg is. Ja és ment rá néhány szem fagyasztott málna, de ez csak a kép kedvéért.

Hozzávalók (2 főre):

• 1 bögre Ataisz rizspehey
  
• 2,5 dl kókusztej
• só
• ¹⁄2 vaníliarúd kikapart magjai
• magvak, lekvár, friss- vagy fagyasztott gyümölcsök, kakaópor, fehéj, kókuszchips ízlés szerint

Elkészítés:

➵  A kókusztejet a fél vanília rúddal és a kikapart magokkal felforralom.

➵  Ha felforrt, közepesre veszem a hőfokot, kiveszem a vanília hüvelyt, és belszórom a rizspelyhet.

➵  Addig főzöm, míg krémes, sűrű állagúvá nem válik, majd egy tálkába szedem.

➵  Tálaláskor diákcsemegét szórtam, és lekvárt kanalaztam rá.

Jó étvágyat!

Remélem, hogy tetszett a recept! Mondd el a véleményedet alul kommentben vagy oszd meg Facebookon,  vagy Instagramon Ripiszke oldalán!