A legegyszerűbb gluténmentes palacsinta recept

869864b8-d4e8-43a3-b1e5-6ec8c5c1d17b.jpeg

Egyszerűen, gyorsan, könnyedén. Ez a mai palacsinta recept apropója. Nincs idő, nincs hely és egyéb eszközök hiánya is gátol, így valami pofonegyszerű receptet kellett percek alatt eszközölni. Ilyenkor jönnek jól a bögrés és pár hozzávalós megoldàsok, mint ez az amerikai palacsinta recept. Szuper puhàk és magasra puffadnak, úgyhogy tökéletes palacsintatorony építésére. 

Hozzávalók:

  • 1 bögre gluténmentes liszt (jómagam a Spar gluténmentes lisztjét használtam)
  • 1 bögre mandulatej 
  • csipet só 
  • 2 evőkanàl tetszés szerinti édesítő
  • 2 evőkanàl olívaolaj 
  • 2 teáskanál sütőpor 

Elkészítés

Keverjünk minden hozzávalòt alaposan össze, majd süssük ki közepes hőfokon palacsinta sütőben. Több magyarázatot azt hiszem az elkészítés nem is igényel. Én merőkanàllal szoktam adagolni, általában kis köröket formálva. Amint apró buborékok kezdenek megjelenni a felszínen, fordítom is a másik oldalára őket. Pár perc alatt tápláló csodás reggelit készíthetünk,  ízlés szerinti tàlalàssal és felszolgàlàssal.

6d65df3f-3153-4726-9755-05ddc8a006dd.jpeg