Rajongok az egzotikumokért, legyen az egy távol-keleti utazási helyszín, egy jól megkomponált fotó, egy kivételes lakberendezési kiegészítő, vagy akár egy déli fűszerezésű péntek esti koktél. A soron következő, akár reggeliként, akár desszertként is fogyasztható finomság egyediségét is egy buja,…

Ha nyár, akkor zöldborsó, ha borsó, akkor leves. Mindkét fajtáját szeretem. Akár a tradicionális zöldborsó leves, akár egy tál krémes verzió kerül a terítékre. A krémlevesekért egyébként is rajongok, roppant egyszerűek, és rendkívül sokféleképpen variálhatóak. A zöldborsóból készült ételeket…

A Smoothie bowl valahol félúton, a gyümölcsturmixok és a gyümölcsös krémek keresztmetszetében található. Alapvetően ez egy egyszerű turmix, amit kanalazni lehet. Számtalan formában, ízben, és alapanyag felhasználásával készíthető, lehetőségeinknek tulajdonképpen csak a képzeletünk szabhat határt.…

Gyermekkori pillanatokat idéző tejbegríz. Bizony sokunknak meghatározó emléke.  Egy agyonhajszolt nap után számomra manapság is lelket melengető, stresszoldó nyalánkságnak számít, azonban míg régebben őszi- téli esték meghatározó szereplője volt, mostanában az év bármely szakában, s inkább reggelire…

Kikelet. A köz szokás alapján egyértelműsítik a tavasszal, valójában kikeletnek csak a tavasz kezdetét vagy elejét tekintjük, mely közvetlenül a telet követi, midőn a hó olvadván lágyabb időjárás kezdődik, s a fű és egyéb növények mintegy életre kelnek.  "A mosolygó kikelet, Váltja fel a mord…