Àrvàlkodott a hűtőben egy fél kilós szeletelt gomba csomag, és szerettem volna felhasználni. Mivel előző nap az Aldiban isteni finom ecetes gyöngyhagymàra bukkantam, nem volt kérdés, hogy egy szaftos gombapaprikàs készüljön mellé. Szójatejfölöm azonban nem volt otthon, és időm -kedvem sem volt…
100 g étcsokoládé
50 g sütőtök (sütőtökpüré)
1 ek mogyoróvaj (mandulakrém)
1 ek porcukor
0.5 kávéskanál fahéj
Az étcsokit elosztjuk 2/3 és 1/3 arányban. Először is a csoki 2/3-ából elveszünk 2-3 kockát, amit félreteszünk. A maradékot felolvasztjuk mikróban, amíg sima nem lesz, majd…
A heti másodikként egy kesudióalapból készült verziót hoztam, ami nem sokkal bonyolultabb az előző, citromos változatnál, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Jó ha van otthon egy jól működő food processorunk, vagy egy aprítógépünk, mert vegán ételek készítésénél alapfelszerelésnek számít a…
Mióta visszaálltam a szigorúbb diéta alapelveihez, újból igyekszem tojásmentes süteményeket készíteni. Persze van egy csomó, amit egyszerűen máshogy nem lehet, pl. a citromos francia pite, amit szintén nemsokára megosztok Veletek (személy szerint ez a kedvencem, de sajnos egy falatot sem ehetek…
Soha nem készítettem még, szembejött egy kép az Instagramon és beleszerettem. Gondoltam muszáj nekem is kipróbálnom, hiszen a diéta szerint reggelire például éppen megehetem. Ez az egy jó ebben a diétázósdiban, hogy a reggelik lettek a kedvenc étkezéseim. Édes, friss mangó, ragadós ragacsos rizs,…