A különféle mártásokkal tálalt gnocchi sokféleképp és nagyon egyszerűen elkészíthető akár otthon is. Tudom, először kicsit macerásnak tűnik, de semmivel sem bonyolultabb, mint egy hagyományos nagyanyáink által gyúrt krumplinudli. Nem kell hosszas olaszországi utazás hozzá, hogy megidézzük az…
A. nagyon szereti a tökfőzeléket, és már többször említette, hogy mennyire jó lenne ha készítenék, de nekem egészen utálatos emlékeim voltak róla gyerekkoromból. Tulajdonképpen a kaprot is utáltam, úgy sejtem ennek köszönhető, hogy a tökfőzelék sem lett a kedvencem. A májusi kaporszerelemnek…
Van élet a guacamolén túl!
Ha már avokádó, akkor mindenkinek legtöbbször a sűrű, krémes, fűszeres guacamole jut először eszébe, hiszen a nyár esti partik nagymenő sztárvendége a tortilla és nachosok mellett. Van azonban élet ezen túl is. Az avokádó kitűnő alap-, és szuperélelmiszer a mentes…
Egy csipetnyi nyár egy borongós reggelen. Egészséges és tápláló vaníliás zabkàsa, egy hosszú, és csak néhány óra alvással eltöltött éjszaka után. Nem fogok hazudni, extrém fáradt vagyok, és hát valljuk be ezen most az időjárás sem segít. De nézzétek ezeket a színeket... tökéletessé teszi mégis a…
Fagyit házilag? Naná! Pisztáciát meg főleg! mert hogy ez a kedvencem. Persze a receptet nem magamtól találtam ki, hanem Natalie blogján bukkantam rá még tavasszal. Végtelen egyszerű, és igazán nem kell sok minden hozzá, így akár késő este is pillanatok alatt összedobható, már amennyiben nem tartunk…