A citrom a mediterrán konyha közkedvelt alapanyaga. Míg itthon zömében tea ízesítésére, süteményekbe, édességekbe és salátákhoz használjuk, addig a mediterrán országokban minden háziasszony alapvető élelmiszere, biztosak lehetünk benne, hogy ha más nem is, de citrusféle van a konyhában. A mediterrán…
Gyermekkori pillanatokat idéző tejbegríz. Bizony sokunknak meghatározó emléke. Egy agyonhajszolt nap után számomra manapság is lelket melengető, stresszoldó nyalánkságnak számít, azonban míg régebben őszi- téli esték meghatározó szereplője volt, mostanában az év bármely szakában, s inkább reggelire…
A heti másodikként egy kesudióalapból készült verziót hoztam, ami nem sokkal bonyolultabb az előző, citromos változatnál, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Jó ha van otthon egy jól működő food processorunk, vagy egy aprítógépünk, mert vegán ételek készítésénél alapfelszerelésnek számít a…