Szervezetünk sav-bázis egyensúlyának helyreállításához néha-néha érdemes egy-egy lúgosító napot beiktatnunk, főként ilyenkor tavasszal. Akár már egy háromnapos diéta is segíthet a szervezet méregtelenítésében, miközben néhány felesleges kilótól is megszabadulhatunk. A diétát követően azonban…
Igazi klasszikus. Na persze nem nálunk. Angliában, főként. Mindenből pástétomot készítenek, amiből csak lehet. Szoktátok nézni Hugh Fearnley-Whittingstall műsorait? Élek-halok a pasiért. Nem is érte, mármint fizikai értelemben, hanem a személyiségégért, és azért amit a műsorai közvetítenek. Imádom…
Dóri barátnőm nemrég arra kért, hogy tegyek már fel pár olyan kipróbált turmix receptet, amiben a gyümölcsök mellett a zöldségek is szerepet kapnak. Eddig olyan rohanósra sikeredtek a reggelek, hogy nem volt lehetőségem nagyon turmixokat készíteni, azonban végre sikerült egy szusszanásnyi kis időt…
A farsangi őrület alatt jól jön, ha van a tarsolyunkban egy-két, pár perc alatt összedobható receptünk. Ha a vendégsereg hirtelen, előzetes bejelentkezés nélkül esne be, akkor is legyen mit előhúznunk. Ez a mákos kekszgolyó éppen ilyen. Mindössze húsz perc leforgása alatt el is készülhetünk vele.…
Imádom ezeket a puffancs kis levegős amerikai palacsintákat. Mentes lisztekből elég nehéz kikísérletezni a megfelelő arányokat, mert például ennél a változatnál eleinte rendszerint hulla feketére égett az egyik oldal, mire fordítható állapotba került volna a másik, így jó sokáig kellett játszadoznom…