A.-val tegnap este tartottuk a karácsonyt. Mától ugyanis családi ide-oda rohangászás következik. Ez a nap azonban csak kettőnkről szólt. És fantasztikus vacsorát rittyentettem. Nem akartam feltenni a blogra, nem is ebből a célból készült, de olyan jól sikerült, hogy muszáj megosztanom veletek. Előre…
Az ünnepek közeledtével lassan minden napomat átszövi a lelkes készülődés. Telis tele új ötletekkel és inspirációkkal bújom a jobbnál jobb lehetőségeket, miközben a reggeli étkezésekről majdnem meg is feledkeztem. Gyorsan hoztam is egy új receptet Nektek, csodás ünnepi kivitelben. Tegnap betértem a…
Sosem felejtem, mikor kislány voltam imádtam a kacsákat. Édesapámnál ugyanis, volt egy gácsér és két csinos kacsalány, akik újabb és újabb tipegő kis madárkákkal ajándékoztak meg minket. Reggelente örömmel szaladtam megetetni őket, s vígan nézegettem a kacsaúsztatóban töltött ügyetlen első…
Az egyik legkedvencebb (van ilyen szó?!) :) szakácsom műsorában készített étel adta az ihletet ehhez a recepthez, ugyan a francia úriember cseppet megvariálta azt. Én egy sokkal egyszerűbb, ámbár a lilahagymalekvár készítése miatt, mégis picit időigényesebb verziót mutatok. Amit a lekvár készítése…
Eszetekbe jutott volna épp céklából készíteni, és épp a karácsonyi asztalra? Nem? Hát nekem sem, ha nem veszem meg Jamie Oliver nagyszerű szakácskönyvét, ahol ámulva-bámulva, már már mangásra nyitott szemmel fedeztem fel mekkora remek, kivételes, egyszerűen zseniális ötlet! Már csak azért is, mert…