A közétett cukkini brownie után itt egy újabb íncsiklandó finomság, ami nem csak reggelire, de akár uzsonnára, vagy vacsorára sem utolsó. Az alapját szintén reszelt cukkini adja, és az, hogy édes vagy sós verzióban készül már csak azon múlik, melyik napszakban fogyasztjuk és éppen milyen ízekre…
Ahogyan az előző bejegyzésben ígértam, megosztom a bodzatermésnek köszönhetően született recepteket. Elsőként ezzel a vegán bodzapalacsintával kezdeném, aminek a receptjét már korábban közzétettem, annyi különbséggel, hogy nem szórtam teli bodzavirágokkal az alapot. Már pedig most pontosan ezt…
Végre itt a tavasz, jön a jó idő, ezzel együtt a szezonális, friss zöldségek, gyümölcsök is újra megjelennek a piacok standjain, a háziasszonyok és gasztro fanatikusok nagy örömére. Valljuk csak be, alig vártuk, hogy elvonatkoztathassunk végre a répa-burgonya és alma-dió szerénykedő lehetőségeitől.…
Mindenkinek megvan a maga kedvenc napja bizonyos ételek fogyasztása esetén. Vannak palacsinta napok, szenya és Ham&Eggs napok is, mindenkinek kedve és megszokàsa szerint. Nekem majdnem minden reggelem valamilyen kàsa variációval indul, de azért be szoktam iktatni mást is, lásd mostanában…
Ha egy egészséges, ám mégis laktató, és energiával teli desszertre vágyom, akkor lehetőség szerint valamilyen müzliszelethez igyekszem inkább nyúlni, mintsem, hogy csokoládét fogyasszak. Mivel a bolti müzliszeletek a legtöbb esetben (tisztelet a kivételnek) tele vannak felesleges ízfokozókkal,…