Változatosan étkezni egy nem diétás életmód során sem egyszerű, nem de pláne, ha állandóan azt kell figyelnünk mit ehetünk. Ez a gofri szempillantás alatt elkészül akár egy finom reggelire, akár egy vasárnapi gyors ebéd utáni desszertre vágyunk. A tészta elkészítése és a sütés néhány percet vesz…

Ami azt illeti a cukor és az édességek nagy ellenségeim, mégis néha szeretek velük  kedélyesen, feszengés nélkül egy asztalnál ülni. A néha bizony néha kell, hogy legyen. Nem amolyan két naponta néha, hanem havonta egyszer, de akkor felhőtlen boldogsággal. Fánk rajongásom egészen kis koromban…

Az Augusztus ma Októbert játszik. Egészen jól csinálja.  Egy kis eső és már elő is kerül a forró, habos kávé. Még pár fok csökkenés és jöhetnek a frissen sült körtès - almás pitèk. Kávé terén igazán nagy nehézséget okozott a diétával való lemondás. Régebben nem voltam nagy fanatista, de az évek…

Ha nyár akkor cukkini és paradicsom. Persze sok egyéb más is. De ha zöldségekre gondolok, a zöld és a piros mámorítóan élénk színei engem mindig lázba hoznak. A kontrasztok... élek-halok értük. :) Hiszem, hogy nem csak a fűszerezés, az ízek, a textúra, de a színek kavalkádja is épp olyan fontos, ha…

... hangzik el a hagyományos gyermek mondókában. A kisegér bizony szeret méricskélni, én azonban csak inkább "ímmel-ámmal, ahogy esik úgy puffan"-ként. Inkább szemrevételezni szeretem miből éppen mennyit teszek az aktuálisan készülő ételbe. Bevallom a zabkása nagyon sokáig nem tartozott a preferált…