Ripiszke


2017.dec.29.
Írta: choco.and.tahini

Szőlőlekvár, ahogyan Detti készíti, hozzáadott cukor nélkül

 Volt itthon egy nagy doboznyi Otello és Izabella szőlőnk, amit A. anyukájától kaptunk úgy egy hónapja. Egyéb tárolási lehetőség híján kint fagyasztottam egy dobozban az erkélyen, a bejárati ajtó mellett, de úgy tűnik nem volt még elég hideg hozzá, mert fene egye meg,  penészes lett a teteje. Hát…

Tovább

Vörösborban párolt csirkecomb szőlővel

Ha ősz, akkor szőlő, ha szőlő akkor bor, ha bor, akkor másnap garantált fejfájás, legalábbis nálam. A szüreti hónapok idején roskadásig telt standokkal várnak bennünket a piaci árusok. Szerencsém van, mert ha szőlőről van szó, nem szükséges sorban állnom, tudniillik párom, s jómagam családjában is…

Tovább