Ripiszke


2018.okt.30.
Írta: choco.and.tahini Szólj hozzá!

Sheperd's pie, avagy az én vegán pásztor pitém

Nagy-Britannia népszerű húsos étele a pásztor pite. Jellemzően valamilyen raguval és burgonyapürével rétegezett, sütőben sült rakott étel. A britek amúgy is élnek-halnak általában véve a pitékért, mert hogy mindent mindenhogy megtöltenek. Nagy szerencsénkre! Isteni az angol kaja. Legalábbis én…

Tovább

Gluténmentes epres galette

Mi is készülhetne más az eperszezonban, mint egy könnyed epres galette? Egy csómó, minden. Mondhatnátok. Igaz is. Gondoltam rá, hogy egy habos-epres tiramisutortát készítek, az sem lett volna nagy kunszt, de árválkodott a hűtőmben egy közeli lejáratú Alpro szójajoghurt, és a Szafi lisztkeverék is…

Tovább

This is Spárgaaaaa!

Jól ismert felkiáltás, picit a szezonra faragva, címválasztásként. Na nem a görög- perzsa háború szellemében, csak mert Levi ezt javasolta ... Valójában kiáltotta, a spárga kötegek láttán. Majd engedélyt adott A-nak eme meghökkentően egyedi és félelmetesen kreatív ötlet részemre történő…

Tovább