Ha valaki kimaradt volna a sorból és az utolsó pillanatban jut eszetekbe, hogy megajàndékozzàtok valamivel, tökéletes ajándék lehet az a gyorsan elkészìthető csokilikőr. Alig pár hozzávaló, és mindössze 10 perc. Szerintem tökéletes ajándék.

Ki ne szeretné az olvasztott cukrok csodáját a karamellt? Hiszen megédesíti a mindennapokat. Ragacsos, nyúlós, egyszerűen fantasztikus. A szürke, téli esték tökéletes velejárója. Na nem minden napra ám! Csak különleges alkalmakra. Azokra a fáradt, pihenős estékre, amikor épp csak haza esünk. Amikor…

Az egyik legkedvencebb (van ilyen szó?!) :) szakácsom műsorában készített étel adta az ihletet ehhez a recepthez, ugyan a francia úriember cseppet megvariálta azt. Én egy sokkal egyszerűbb, ámbár a lilahagymalekvár készítése miatt, mégis picit időigényesebb verziót mutatok. Amit a lekvár készítése…

Már egy ideje ki akartam próbálni, s két szép érett mangó is árválkodott a hűtőben, de olyan mértéktelen időhiányban szenvedek újabban, hogy kész lehetetlenségnek tűnt, hogy valaha is újra a konyhába kerüljek; vagy akár csak a közelébe. Végül egy hétvégi 12 órás alvást követően, vasárnap úgy…

... vannak azok a bizonyos reggelek, amikor munkanap ide- vagy oda, én bizony szeretnék egy pár perc erejéig kiszakadni a monoton taposómalomból. Mikor besűrűsödik az év vége, örülök, ha a napok gyors egymásutánjában néha-néha pár pillanatra felocsudhatok. Az én munkámban ez a legmegterhelőbb…