Ripiszke


2018.sze.08.
Írta: choco.and.tahini Szólj hozzá!

Diós fügés galette

Annyira istenire sikerült az előző epres galette, és olyan gyorsan elkészült, hogy most, amikor végre tele minden fügével, nem hagyhattam ki, hogy ebben a formában is elkészítsem. A tészta ugyanolyan egyszerű, csak a töltelék mibenlétében van változás. Ha választanom kellene egyébként, akkor ezt a…

Tovább

Mandulás rebarbara galette

Annyira istenire sikerült az előző epres galette, és olyan gyorsan elkészült, hogy most, amikor újra elkapott az édességvágy, és megláttam azokat a gyönyörű rebarbarákat a boltban, nem volt kérdés mi készüljön. Igyekeztem csökkenteni a cukor mennyiséget, mert próbálkozom néhány felcsusszant kilótól…

Tovább

Gluténmentes epres galette

Mi is készülhetne más az eperszezonban, mint egy könnyed epres galette? Egy csómó, minden. Mondhatnátok. Igaz is. Gondoltam rá, hogy egy habos-epres tiramisutortát készítek, az sem lett volna nagy kunszt, de árválkodott a hűtőmben egy közeli lejáratú Alpro szójajoghurt, és a Szafi lisztkeverék is…

Tovább