Ripiszke


2018.okt.28.
Írta: choco.and.tahini Szólj hozzá!

Forró almakompòt kókuszjoghurttal és gránátalmàval

Új szerelem a kàsàk háza táján. Vagy a joghurtoként. Éppen mikor melyik. Nálam mindenképpen a reggelikhez kapcsolódik. Fahéjas, vaníliás, kókuszviràg cukros, 10 perces almakompòt,  a kedvenc legùjabb gyors receptem. Tökéletes kiegészítője egy hűvös, ködös őszi reggelnek. Na, de hol is vannak azok a…

Tovább

Málnás mandulàs tejbegríz tej- és gluténmentesen

Imádom a tejbegrìzt, nem tudom Ti hogy vagytok vele. Valószínűleg annak köszönhető, hogy a lelkem mélyén még mindig gyerek vagyok, legalábbis imádom felìdézni a rég feledett ízeket és érzéseket. Jó ez a nosztalgia. Ha lenne gyerekem, mert hogy még nincs, biztosan együtt kanalaznànk, de addig is csak…

Tovább

Szilvásgombóc édesburgonyából

Édesburgonya: imádom! Szatmári szilvalekvár: imádom! És mivel mindkettő lapult a hűtőben egy ideje, úgy döntöttem házasítom őket, és egy szatmári szilvalekvárral töltött édesburgonyagombóc formájában születnek újra. A lekvárom teljesen cukormentes, így a végeredmény is, mint ahogyan glutént és…

Tovább

Rizskàsa vérnaranccsal

A ❄️ esés ellenére pezsdìtő déli � ízt csempésztem a reggeli rizskàsàba, és egy �-àt ültettem a tetejére. Amolyan szezont a fazonnal alapon. Így készült ez a vérnarancsos kàsa, tele vitaminnal, kellő rosttal és tàpanyaggal. Vegàn, laktóz-,és gluténmentes. Nem tudom Ti hogy vagytok vele, én imádom a…

Tovább

Köleskása reszelt almával, fahéjjal, karamellel és Rudolffal

Ez egy nagyon egyszerű köleskása recept, a hideg, téli napokra.  A fahéj fűszeres melengető aromája, és a karamell lágysága teszi igazán különlegessé. Nem hagyományos köles gömbökből, hanem pehely változatából készült, így körülbelül 4 perc alatt meg is főtt. Én valami furcsa kattanásnak…

Tovább