Ripiszke


2018.jan.17.
Írta: choco.and.tahini

Gluténmentes zsemle

Most, hogy ráuntam a boltokban kapható előre csomagolt, legtöbbször száraz és ízetlen pékárura, úgy döntöttem nekiveselkedek és elkészítem házilag ezeket a formás kis zsemléket. Többek között azért is, mert az elmúlt három hónapban, egy évre elegendő lisztmennyiséget spájzoltam be (csak átvitt…

Tovább

Mentes mákpalacsinta

Imádom ezeket a puffancs kis levegős amerikai palacsintákat. Mentes lisztekből elég nehéz kikísérletezni a megfelelő arányokat, mert például ennél a változatnál eleinte rendszerint hulla feketére égett az egyik oldal, mire fordítható állapotba került volna a másik, így jó sokáig kellett játszadoznom…

Tovább