Ripiszke


2018.sze.03.
Írta: choco.and.tahini Szólj hozzá!

Vegán avokádós csokikrém

  Bűnözzünk egészségesen! Hogyan? Tegyünk egy mixerbe egy magozott, hámozott avokádót, ízlés szerint 1-2 evőkanàlnyi juharsziruppal, 2-3 evőkanàlnyi kakaóporral, 1 teáskanálnyi vanília kivonattal és csipetnyi sóval, majd az egészet mixeljük krémesre. Ha túlságosan elnyomnà a csokoládé ízt az…

Tovább

Nagggyon durván csokoládés, vegán avokádó fagyi

Van élet a guacamolén túl! Ha már avokádó, akkor mindenkinek legtöbbször a sűrű, krémes, fűszeres guacamole jut először eszébe, hiszen a nyár esti partik nagymenő sztárvendége a tortilla és nachosok mellett. Van azonban élet ezen túl is. Az avokádó kitűnő alap-, és szuperélelmiszer a mentes…

Tovább

Krémes koridanderes avokádó dip

Eredetileg nachos mellé szántam, de aztán rájöttem, hogy tulajdonképpen bármihez -majdnem- felhasználható. Édesburgonya gerezdeket sütöttél? Mártogasd bele. Hagyományos fokhagymás sült burgonya? Éppen olyan jó. Nincs szenvicsalap a hűtőben, de van avokádó, lime és 'ne adj Isten' friss koriander?…

Tovább

Tavaszi lúgosító kúra

  Szervezetünk sav-bázis egyensúlyának helyreállításához néha-néha érdemes egy-egy lúgosító napot beiktatnunk, főként ilyenkor tavasszal. Akár már egy háromnapos diéta is segíthet a szervezet méregtelenítésében, miközben néhány felesleges kilótól is megszabadulhatunk. A diétát követően azonban…

Tovább

Avokádókrémes tészta ebédre

Vegán ebédben gondolkodtam a távmunka napomon, s szempont volt, hogy nagyon gyorsan elkészüljek vele, mert sok volt a teendő. Nem sok minden volt a hűtőben, de 2 db érett avokádót rejtett a tartalma. Előzőleg egy általam követett Intagram profilon láttam egy avokádómártással készült tészta receptet,…

Tovább