Lassan fél éve igyekszem kerülni a kávé fogyasztást. A kezdeti időkben egyszerűen gabona kávéval helyettesítettem az íz-, és metódus élményt, azonban egy idő után úgy hiszem, kezdett unalmassá válni az egyhangúsága. Persze a különböző gabona kávék is kaphatók ilyen-olyan ízesítésekben, de többnyire…
Ennél egyszerűbb, de nagyszerűbb felhasználási lehetőséget a rizstészta nem is kívánhatna magának. Mivel főznünk nem, csak forrázott vízzel leöntenünk szükséges, így nem csak arról gondoskodunk, hogy egészséges, gluténmentes édességgel lepjük meg magunkat, hanem arról is, hogy ezzel rengeteg időt…
Nem egy különleges helyi kuriózum,a névválasztás egyszerű, az október 23.-ai hosszú hétvégét töltöttük el ezen a fantasztikus helyen. Becske a Cserhát hegységben található, a Galga-patak völgyében a Szanda-hegy lábánál. Nógrád megye egyik gyöngyszeme. Egy aprócska kis falu, dimbes-dombos vidéken, az…
Nos, ez az a másik fél sült sütőtök darabka, melyet a zsályás spagetti receptben említettem. Nagy volt a kísértés, hogy kecskesajttal, csirkével töltve, sülve készüljön, de józanabbik énem mégis egy főzelékes verzió felé húzott. Mostanában nem igazán ettem főzelékeket, pedig elengedhetetlen része…